Food Solution

บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ CRC เปิดเผยว่า ธุรกิจ โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารสำหรับผู้ประกอบการ ดำเนินงานโดยบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ภายใต้เซ็นทรัล รีเทล ฟู้ด ฉลองครบรอบ 3 ปีของการดำเนินธุรกิจ ด้วยเครือข่ายสาขารวม 14 แห่งทั่วประเทศ ฐานสมาชิกมากกว่า 900,000 ราย และพื้นที่ขายรวมกว่า 100,000 ตารางเมตร พร้อมเดินหน้าขับเคลื่อนธุรกิจเข้าสู่ปีที่ 4 ผ่าน 4 กลยุทธ์หลัก เพื่อยกระดับจากธุรกิจค้าส่งวัตถุดิบอาหารสู่ระบบนิเวศธุรกิจค้าส่ง (Wholesale Ecosystem) ที่เชื่อมโยงสินค้า บริการ เทคโนโลยี และพันธมิตรทางธุรกิจเข้าด้วยกัน นายริคาร์โด้ เบารอตโต้ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจเซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ เปิดเผยว่า ตลอดระยะเวลา 3 ปีที่ผ่านมา GO WHOLESALE มุ่งพัฒนาธุรกิจโดยให้ความสำคัญกับความต้องการของผู้ประกอบการ ทั้งกลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยง (HoReCa) รวมถึงร้านค้าปลีกและร้านโชห่วย โดยมุ่งเป็นพันธมิตรที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ ครอบคลุมการบริหารต้นทุน การควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ การจัดการสินค้าคงคลัง และการเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขัน ทั้งนี้ บริษัทวางตำแหน่ง GO WHOLESALE เป็นศูนย์รวมอาหารสดคุณภาพสูง พร้อมบริการและโซลูชันสำหรับผู้ประกอบการ (Fresh Food Destination & Professional Solutions) โดยพัฒนาบริการที่ตอบโจทย์ครัวมืออาชีพ อาทิ โซนอาหารทะเลสดและเนื้อสัตว์พรีเมียม บริการบ่มเนื้อ Dry-Aged และบริการ GO Expert Solution ซึ่งมีทีมผู้เชี่ยวชาญด้านการตัดแต่งเนื้อสัตว์และปลาให้เหมาะสมกับเมนูของร้านอาหาร เพื่อช่วยลดระยะเวลาเตรียมวัตถุดิบ ลดการสูญเสีย และเพิ่มประสิทธิภาพการควบคุมต้นทุน นอกจากนี้ ยังร่วมมือกับสถาบันการศึกษาชั้นนำ เช่น มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อพัฒนาบุคลากรเฉพาะทาง รวมถึงสนับสนุนการเข้าร่วมแข่งขันในเวทีระดับนานาชาติ โดยการพัฒนาสินค้าและบริการอย่างต่อเนื่องส่งผลให้ยอดขายสินค้าอาหารสดเติบโต โดยเฉพาะกลุ่มแซลมอน ซึ่ง GO WHOLESALE ระบุว่าได้รับการจัดอันดับเป็นหนึ่งใน 5 ผู้จำหน่ายที่มียอดขายสูงสุดของประเทศไทย สำหรับยุทธศาสตร์การดำเนินธุรกิจในปีที่ 4 บริษัทเตรียมเดินหน้าขยายระบบนิเวศธุรกิจค้าส่งผ่าน 4 กลยุทธ์หลัก เพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันและสร้างการเติบโตร่วมกับผู้ประกอบการ ได้แก่ กลยุทธ์ที่ 1 Deep Operator Understanding มุ่งทำความเข้าใจความต้องการของผู้ประกอบการแต่ละกลุ่มอย่างลึกซึ้ง เพื่อพัฒนาสินค้าและบริการให้สอดคล้องกับรูปแบบธุรกิจ ตั้งแต่การช่วยร้านอาหารบริหารต้นทุนวัตถุดิบต่อจาน การคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพให้เหมาะสมกับเมนู ไปจนถึงการช่วยร้านค้าปลีกและโชห่วยบริหารสินค้าคงคลังและเติมสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ กลยุทธ์ที่ 2 Beyond Transaction Experience ยกระดับประสบการณ์การซื้อขายผ่านช่องทางออฟไลน์และออนไลน์ (Omnichannel) โดยเชื่อมโยงการให้บริการระหว่างสาขา แอปพลิเคชัน และเว็บไซต์ gowholesale.store พร้อมพัฒนาระบบสั่งซื้อสินค้าดิจิทัล (Digital Ordering Ecosystem) และกิจกรรม Live Commerce เพื่ออำนวยความสะดวกให้ผู้ประกอบการสามารถเข้าถึงสินค้าและสั่งซื้อได้ทุกที่ทุกเวลา รวมถึงจัดกิจกรรม Cooking Show และเวิร์กช็อป เพื่อส่งเสริมองค์ความรู้ด้านอาหารและการพัฒนาเมนูใหม่ กลยุทธ์ที่ 3 Partnership-Driven Growth ขยายความร่วมมือกับผู้ผลิต ซัพพลายเออร์ ผู้ประกอบการ SME และพันธมิตรในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อพัฒนาคุณภาพสินค้า สร้างโอกาสทางการตลาด และสนับสนุนการเติบโตของผู้ประกอบการรายย่อย พร้อมจัดทีมขาย (Salesforce) ดูแลลูกค้าแบบรายบุคคล (One on One) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการให้บริการและสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับคู่ค้า กลยุทธ์ที่ 4 Segmented Value Marketing พัฒนาแคมเปญการตลาดให้เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้าแต่ละกลุ่ม แทนการใช้กลยุทธ์ลดราคาแบบเดียวกันทั้งหมด โดยมีโครงการสำคัญ ได้แก่ “HoReCa GO More” ซึ่งร่วมมือกับพันธมิตร 26 แบรนด์ มอบส่วนลดสูงสุด 50% ต่อเนื่อง 3 เดือน เพื่อช่วยลดต้นทุนผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงแรม และธุรกิจจัดเลี้ยง รวมถึง “โชห่วย GO Plus” ที่มุ่งเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของร้านค้าปลีกขนาดเล็ก ขณะเดียวกัน ยังมีแคมเปญ “GO สติ๊กเกอร์ แปะอะไรก็ลด” ซึ่งต่อยอดแนวคิดการส่งเสริมการขายจากท็อปส์ เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการเลือกสินค้าที่ต้องการรับส่วนลดด้วยตนเอง ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นในการบริหารต้นทุนและสินค้าคงคลังตามความต้องการของแต่ละธุรกิจ สำหรับภาพรวมการดำเนินงานตลอด 3 ปี GO WHOLESALE มีสมาชิกมากกว่า 900,000 ราย พร้อมเครือข่ายซัพพลายเออร์และคู่ค้าคุณภาพกว่า 1,100 ราย ครอบคลุมตั้งแต่เกษตรกรรายย่อยจนถึงผู้ผลิตสินค้าอุปโภคบริโภค รวมถึงสร้างการจ้างงานผ่านสาขาต่าง ๆ มากกว่า 2,800 คน สะท้อนการขยายตัวของธุรกิจและบทบาทในการเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานอาหาร นอกจากนี้ บริษัทยังให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจอย่างรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม โดยตลอด 3 ปีที่ผ่านมา ได้บริจาคอาหารส่วนเกินรวมกว่า 210 ตัน คิดเป็นอาหารมากกว่า 900,000 มื้อ พร้อมสนับสนุนซัพพลายเออร์กลุ่ม SME กว่า 300 ราย และเปิดพื้นที่จำหน่ายสินค้าโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายให้แก่ผู้ประกอบการ SME และ OTOP ผ่านโครงการ “ตลาดนัดชุมชน เพื่อคนท้องถิ่น” ในสาขาทั่วประเทศ ขณะเดียวกัน เพื่อฉลองครบรอบ 3 ปี บริษัทจัดแคมเปญ “GO Make You Smile — ทุกการช้อปมีรอยยิ้ม” ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 24 พฤศจิกายน 2569 ภายใต้แนวคิด “3 THEMES 3 EXPERIENCES MORE SMILES” พร้อมโปรโมชั่นและสิทธิประโยชน์ผ่าน 3 กิจกรรมหลัก ประกอบด้วย GO PRO โปรโมชั่นสินค้าราคาพิเศษหมุนเวียนทุกสัปดาห์ พร้อมสิทธิ์ใช้คะแนน The1 แลกรับส่วนลด และกิจกรรมจำหน่ายสินค้าผ่าน Facebook Live ส่วน GO STAMP ลูกค้าจะได้รับแสตมป์ 1 ดวง เมื่อมียอดซื้อครบทุก 2,000 บาท ผ่านทุกช่องทาง เพื่อสะสมแลกรับของพรีเมียม คูปองแทนเงินสด และสิทธิ์แลกซื้อสินค้าราคาพิเศษ มูลค่ารวม 5,535 บาท ขณะที่ GO REWARD มอบรางวัลแก่ลูกค้าที่มียอดซื้อสะสมสูงสุด 10 อันดับแรก โดยอันดับ 1–5 รับบัตรกำนัลทองคำ AURORA มูลค่ารางวัลละ 50,000 บาท และอันดับ 6–10 รับบัตรกำนัลเซ็นทารา มูลค่ารางวัลละ 10,000 บาท รวมมูลค่ารางวัลทั้งสิ้น 300,000 บาท นายริคาร์โด้ กล่าวเพิ่มเติมว่า การก้าวเข้าสู่ปีที่ 4 บริษัทจะยังคงพัฒนาความหลากหลายและคุณภาพของสินค้าและบริการอย่างต่อเนื่อง ทั้งช่องทางออนไลน์และออฟไลน์ ควบคู่กับการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน รวมถึงพัฒนาศักยภาพบุคลากร เพื่อส่งมอบบริการที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการอย่างแท้จริง “เป้าหมายของเราไม่ใช่เพียงการเติบโตของธุรกิจ GO WHOLESALE แต่คือการเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้ผู้ประกอบการไทยมีความแข็งแกร่ง มีโอกาสทางธุรกิจ และสามารถเติบโตได้อย่างมั่นคง เพราะเราเชื่อว่าความสำเร็จของผู้ประกอบการ คือความสำเร็จของเราเช่นกัน” นายริคาร์โด้ กล่าว