กนกวรรณ ว่องวัฒนะสิน

ดร.กนกวรรณ ว่องวัฒนะสิน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานกำกับองค์กร กลุ่มทีเอสเอ็ม (TSM Group) ผู้พัฒนานวัตกรรมชีวภาพที่ผลิตและส่งออกน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ต่างๆ เปิดเผยว่า กลุ่มทีเอสเอ็ม เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำตาลคุณภาพภายใต้แบรนด์ “GOOD SUGAAAR” ที่มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ โดยให้ความสำคัญทั้งด้านรสชาติและสุขภาพ ควบคู่กับการนำนวัตกรรมมาสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์น้ำตาลไทย พร้อมยกระดับสู่การเป็นทางเลือกใหม่ของความหวานที่ดีต่อสุขภาพและสอดคล้องกับเทรนด์การใช้ชีวิตอย่างสมดุล ดังนั้น ในช่วงเดือนเมษายนนี้ บริษัทจึงเตรียมจัดกิจกรรม “GOOD SUGAAAR SWEET CONTEST” เพื่อเปิดพื้นที่ให้ผู้รักการทำเบเกอรี่/ขนมหวานทั่วประเทศได้ร่วมแสดงศักยภาพและความคิดสร้างสรรค์ ผ่านการรังสรรค์เมนูด้วยผลิตภัณฑ์น้ำตาล Low GI ของแบรนด์ มาประยุกต์ใช้ในเมนูรูปแบบใหม่ สะท้อนเทรนด์ผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ควบคู่กับการยกระดับภาพลักษณ์น้ำตาลไทยสู่การเป็นทางเลือกคุณภาพในยุคใหม่ พร้อมสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดการพัฒนาเมนูที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยั่งยืน โดยมีเงินรางวัลมอบให้รวมกว่า 100,000 บาท โดยการแข่งขันมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมศักยภาพของผู้ที่มีใจรักในการทำเบเกอรี่/ขนมหวาน ไม่ว่าจะเป็นเชฟมืออาชีพ เจ้าของร้านเบเกอรี่/ขนมหวาน ให้ได้มีเวทีในการแสดงฝีมือ ถ่ายทอดตัวตน และต่อยอดไอเดียสู่ผลงานที่มีเอกลักษณ์ โดยผู้เข้าร่วมสามารถเลือกสร้างสรรค์เมนูเบเกอรี่/ขนมหวานในสไตล์ของตนเองได้อย่างอิสระ ภายใต้โจทย์สำคัญคือการนำผลิตภัณฑ์น้ำตาล GOOD SUGAAAR ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการแข่งขันครั้งนี้ “GOOD SUGAAAR SWEET CONTEST เปรียบเสมือนพื้นที่ที่เปิดกว้างให้ทุกคนตีความ “ความหวานในแบบของตัวเอง” ผ่านวัตถุดิบคุณภาพ พร้อมทั้งเป็นแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนาเมนูเบเกอรี่/ขนมหวานรูปแบบใหม่ ที่มีทั้งความคิดสร้างสรรค์ รสชาติที่โดดเด่น และตอบรับเทรนด์สุขภาพในปัจจุบัน ที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับ “ความอร่อยควบคู่สุขภาพ” มากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะ คุณสมบัติ Low GI (Low Glycemic Index) ที่ช่วยควบคุมการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพโดยไม่ต้องลดทอนความสุขในการรับประทานของหวานอีกด้วย นอกจากนี้จะเป็นอีกก้าวสำคัญของการยกระดับวงการเบเกอรี่/ขนมหวานของประเทศไทย สู่การผสมผสานระหว่าง “ศิลปะ ความอร่อย และสุขภาพ” อย่างแท้จริง”ดร.กนกวรรณ กล่าว สำหรับผู้ชนะเลิศจะได้รับเงินรางวัลมูลค่า 40,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 1 มูลค่า 25,000 บาท และรองชนะเลิศอันดับ 2 จำนวน 2 รางวัล รางวัลละ 10,000 บาท พร้อมกันนี้ผู้ที่ได้รับรางวัลทุกท่านจะได้รับ Gift Voucher ส่วนลดและผลิตภัณฑ์รวมมูลค่ากว่า 4,000 บาท รวมมูลค่ารางวัลทั้งสิ้น 100,000 บาท ผู้ที่สนใจเข้าร่วมการแข่งขันสามารถสมัครได้โดยไม่จำกัดเพศ โดยเป็นเชฟ / พ่อครัว / แม่ครัว / เจ้าของร้านเบเกอรี่/ขนมหวาน มีอายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไป และไม่จำกัดวุฒิการศึกษา โดยต้องมีความสามารถด้านการทำเบเกอรี่/ขนมหวานและเลือกนำเสนอ 1 เมนูตามความถนัด ผู้สมัครจะต้องกรอกข้อมูลผ่าน Microsoft Forms : https://forms.cloud.microsoft/r/6VaRu0t5x5 พร้อมส่งคลิปผลงานที่ผ่านมา (ถ้ามี) และจัดทำคลิปวิดีโอความยาวไม่เกิน 1 นาที แสดงการทำเมนูเบเกอรี่/ขนมหวานที่มีการ Tie-in ผลิตภัณฑ์น้ำตาลจากแบรนด์ GOOD SUGAAAR เป็นส่วนประกอบหลัก โดยคลิปต้องไม่มีการปรากฏผลิตภัณฑ์ของแบรนด์อื่น จากนั้นโพสต์ลงบนช่องทาง Facebook, Instagram หรือ TikTok โดยตั้งค่าเป็นสาธารณะ พร้อมติดแฮชแท็ก #GoodSugaaarSweetContest รวมถึงส่งไฟล์คลิปวิดีโอมายังอีเมล contest@goodsugaaar.com ภายในระยะเวลารับสมัครระหว่างวันที่ 1 – 30 เมษายน 2569 ก่อนประกาศรายชื่อผู้ผ่านเข้ารอบจำนวน 4 ราย ในวันที่ 6 พฤษภาคม 2569 สำหรับผู้ผ่านเข้ารอบจะต้องเข้าร่วมการแข่งขันรอบสุดท้ายในวันที่ 13 พฤษภาคม 2569 ณ FOODED.CO เซ็นทรัลลาดพร้าว โดยผู้เข้าแข่งขันต้องจัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำเบเกอรี่/ขนมหวานด้วยตนเอง ขณะที่บริษัทจะสนับสนุนน้ำตาลจากแบรนด์ GOOD SUGAAAR พร้อมคณะกรรมการตัดสิน และมอบเงินรางวัล Gift Voucher และประกาศนียบัตร โดย ดร.กนกวรรณ ว่องวัฒนะสิน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานกำกับองค์กร กลุ่มทีเอสเอ็ม (TSM Group) ร่วมกับ เชฟชัชชญา รักตะกนิษฐ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย และคณะกรรมการ 1 ท่าน ทั้งนี้ ผู้ที่ได้รับรางวัลจะต้องเข้าร่วมกิจกรรม Cooking Show เพื่อแสดงศักยภาพการทำเบเกอรี่/ขนมหวาน ณ บูธ TSM Group ภายในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 วันที่ 26, 30 พฤษภาคม 2569 โดยจัดโชว์ท่านละ 1 รอบ/วัน โดยแบ่งเป็นรางวัลชนะเลิศ และรางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 จัดโชว์วันที่ 26 พฤษภาคม 2569 และรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 จำนวน 2 รางวัล จัดโชว์วันที่ 30 พฤษภาคม 2569 รายละเอียดการแข่งขัน ดูได้ที่เว็บไซต์ https://www.goodsugaaar.com และผู้ที่สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายการตลาด โทร. 094-689-8648