AuthenticAsia

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF ยกทัพนวัตกรรมอาหารระดับโลก ร่วมงาน THAIFEX–Anuga Asia 2025 ภายใต้คอนเซ็ปต์ “KITCHEN OF THE WORLD : QUALITY THROUGH SUSTAINOVATION” ผสานคุณภาพ ความยั่งยืน ความคิดสร้างสรรค์ และรสชาติที่อร่อยไว้อย่างลงตัว ชวนคู่ค้าพันธมิตร-ผู้บริโภคสัมผัสประสบการณ์ใหม่ และความอร่อยที่โดนใจคนทั่วโลก ในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2025 ณ อาคารชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 2 ศูนย์แสดงสินค้าอิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 27 – 31 พฤษภาคม 2568 นี้ โดยมี นายเอกปิยะ เอื้อวุฒิเกริก กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีเอฟ ฟู้ด เน็ตเวิร์ก จำกัด, นางสาวอนรรฆวี ชูรัตน์ ผู้บริหารสูงสุด สายงานการตลาดกลาง ซีพีเอฟ และนางกอบบุญ ศรีชัย ผู้บริหารสูงสุด สายงานกิจการองค์กรและลงทุนสัมพันธ์ ร่วมให้ข้อมูล นายเอกปิยะ เอื้อวุฒิเกริก กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีเอฟ ฟู้ด เน็ตเวิร์ก จำกัด เปิดเผยว่า บูธของซีพีเอฟปีนี้ เป็นธีม Sustainovation นำเสนอผลิตภัณฑ์รักษ์โลก การสร้างสรรสินค้าใหม่ๆ ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความปลอดภัย รสชาติที่อร่อย นวัตกรรม ความยั่งยืน ตามวิสัยทัศน์ของบริษัทที่มุ่งสู่การเป็นครัวของโลก (Kitchen of the World) ซึ่งนอกจากเราจะเป็นผู้ผลิตไก่ หมู กุ้ง แล้ว ยังเป็นผู้นำในเรื่องของอาหารแปรรูปในระดับโลกที่เป็นที่ยอมรับในต่างประเทศ อาทิ แบรนด์ Authentic Asia เมนูที่เน้นรสชาติแบบเอเชีย แบรนด์ Kitchen Joy เน้นเรื่องความสนุก ความสะดวกด้วยกล่อง Cube ที่สามารถเปิดกินได้ง่าย สีสันสดใส โดยคงไว้เรื่องคุณภาพระดับสูงและรสชาติ และ MEAT ZERO ที่นำเสนอทางเลือกใหม่ของโปรตีนจากพืช เป็นต้น นางสาวอนรรฆวี กล่าวเสริมว่า บริษัทมุ่งเน้นทั้งของสดและแปรรูป ประเทศไทยส่งออกไก่เป็นอันดับ 3 ของโลก เราอยากสื่อสารให้ทั่วโลกทราบว่าไก่ที่มาจากเมืองไทย คุณภาพดี เป็นความท้าทาย ทำให้ซีพีเอฟ มุ่งพัฒนาตลอดกระบวนการ ด้วยมาตรฐานระดับสูงไม่ใช่แค่ระดับประเทศ และไม่ใช่แค่ระดับนานาชาติ แต่เป็นมาตรฐานความปลอดภัยที่เกินระดับโลก เป็นที่มาที่เราไปพิชิตมาตรฐานระดับอวกาศของ NASA ไก่ซีพีผ่านมาตรฐานความปลอดภัยในระดับอวกาศ ซึ่งตอนนี้เราเตรียมพร้อมจะส่งให้นักบินอวกาศได้รับประทาน คนไทยสามารถร่วมภาคภูมิใจว่าไก่ไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก เสริมทัพความแข็งแกร่งเรื่องการแข่งขันกับต่างประเทศ นางกอบบุญ ศรีชัย ผู้บริหารสูงสุด สายกิจการองค์กรและลงทุนสัมพันธ์ กล่าวเสริมว่า ซีพีเอฟ มีเป้าหมายเดินหน้าสู่ Net -Zero ในปี 2050 ซึ่งในกระบวนการผลิตทั้งหมด ให้ความสำคัญกับการลดคาร์บอน รวมทั้งผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์กับทางองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก(TGO) ขณะเดียวกัน บริษัทฯกำหนดยุทธศาสตร์ในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ยั่งยืน อาทิ ลงทุนด้านการดีไซน์ ลดการใช้พลาสติก เน้นแพ็กเกจจิ้งที่ช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร วัสดุที่นำมาทำแพ็กเกจจิ้งไม่มาจากการตัดไม้ทำลายป่า เหล่านี้อยู่ในกระบวนการผลิตที่จะออกมาเป็นสินค้าให้กับผู้บริโภคต่อเนื่อง อีกหนึ่งไฮไลท์ของปีนี้ ผลิตภัณฑ์"ไส้กรอกน้ำซุปบุชเชอร์" ผลิตภัณฑ์อาหารของซีพีเอฟที่ได้รับรางวัล THAIFEX Taste Innovation Show Winner 2025 สาขานวัตกรรมอาหารยอดเยี่ยม จากกว่า 100 ผลิตภัณฑ์ทั่วเอเชีย ไส้กรอกพรีเมี่ยมเนื้อแน่น สอดไส้น้ำซุปกระดูกหมู ด้านในเป็นน้ำซุปที่เพิ่มความชุ่มฉ่ำและประสบการณ์ใหม่ในการรับประทาน นอกจากนี้ บูธ CPF ในปีนี้ ยังได้นำเสนอความสำเร็จของการนำผลิตภัณฑ์ไก่ซีพี ที่สามารถผ่านเกณฑ์มาตรฐานความปลอดภัยระดับอวกาศของ NASA และเตรียมพร้อมจะส่งให้นักบินอวกาศได้รับประทาน คนไทยสามารถร่วมภาคภูมิใจว่าไก่ไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก เราพิชิตมาตรฐานที่ดีที่สุด เสริมทัพความแข็งแกร่งเรื่องการแข่งขันกับต่างประเทศ ภายในงาน ยังมีกิจกรรมที่สร้างความสนุกให้กับผู้ที่มาเยี่ยมชม อาทิ นักบินอวกาศโรยตัวแจกอกไก่กะเพรา ถ่ายรูปกับอุโมงค์อวกาศ สำหรับสุดยอดอาหารที่ได้รับรางวัล และผลิตภัณฑ์อาหารส่งออก รวมทั้งผลิตภัณฑ์นำเข้าระดับพรีเมียม ที่นำมาให้ชิมและช้อปก่อนใครภายในงานนี้ อาทิ แบรนด์ CP Authentic Asia เปิดตัวเมนูเอเชียพร้อมรับประทานสุดฮิต 3 ซีรีส์ คือ Japanese Series: Japanese Tatsutaage ที่โด่งดังในญี่ปุ่นและยุโรป Korean Series ไก่ทอดซอสฮันนี่เลมอน กลมกล่อมลงตัว Thai Series เมนูใหม่ล่าสุดอย่างไก่ทอดต้มยำ และไก่ทอดหาดใหญ่สไตล์ไทยแท้ แบรนด์ CP Kitchen Joy นำเสนอ 3 สไตล์ Thai Cube เมนูรสจัดจ้านสไตล์ไทยแท้ Indian Cube หอมเครื่องเทศเข้มข้น Green Cube โปรตีนทางเลือกเพื่อคนรักสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ MEAT ZERO นำเสนอทางเลือกใหม่ของโปรตีนจากพืช เช่น พะแนงโปรตีนทางเลือก, Mushroom Gyoza กลิ่นซอสญี่ปุ่นหอมกรุ่น และ เกี๊ยวซ่าแกงเขียวหวานฟิวชันไทย-ญี่ปุ่น ผลิตภัณฑ์นำเข้าที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั่วโลกมาให้ชาวไทยได้ลิ้มลอง อาทิ ซีพี อูโอริกิ อาหารทะเลพรีเมียมจากญี่ปุ่น สัมผัสความนุ่มละลายในปากของเนื้อวากิว A5 จากนางาซากิ, เนื้อวัว HARVEY BEEF จากออสเตรเลีย, พาสต้า Barilla จากอิตาลี, ชีส Meiji จากฮอกไกโด ที่คัดสรรมาตอบโจทย์ทุกมื้ออาหาร โดยสามารถพบกับนวัตกรรมอาหารระดับโลกจากซีพีเอฟ ได้ที่บูธ CPF เลขที่ 2-U01 อาคารชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 2 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 27 – 30 พฤษภาคม 2568 เวลา 10.00 – 18.00 น.สำหรับผู้ประกอบการ และในวันที่ 31 พฤษภาคม 2568 เวลา10.00 – 20.00 น. เปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมและชิมฟรี