Sustainable Food Supply Chain

บริษัท ซันสวีท จำกัด (มหาชน) หรือ SUN ผู้นำธุรกิจเกษตรและอาหารครบวงจรของไทย จัดงาน “นวัตกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร ครั้งที่ 8” ณ ไร่ตะวันหวาน (Sun Valley) อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อเป็นเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ พร้อมนำเสนอนวัตกรรมที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน ยกระดับคุณภาพผลผลิต และสร้างความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อาหาร ภายในงานได้รับเกียรติจาก ว่าที่ร้อยตรี วิทยา โปทาศรี นายอำเภอแม่วาง เข้าร่วมงานและเยี่ยมชมนิทรรศการนวัตกรรมการเกษตร พร้อมด้วยเกษตรกร คู่ค้าทางธุรกิจ นักวิชาการ หน่วยงานภาครัฐ และพันธมิตรด้านเทคโนโลยีเข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง ด้านนายองอาจ กิตติคุณชัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร SUN กล่าวว่า บริษัทมุ่งพัฒนาธุรกิจควบคู่กับการสร้างคุณค่าให้แก่เกษตรกร ลูกค้า และผู้บริโภคในทุกมิติ โดยเชื่อว่านวัตกรรมและเทคโนโลยีไม่ใช่เพียงเครื่องมือเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต แต่ยังเป็นกลไกสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหารและความยั่งยืนให้กับทั้งระบบ ตั้งแต่แปลงเพาะปลูกจนถึงผู้บริโภคทั่วโลก ทั้งนี้ งานนวัตกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร ครั้งที่ 8 สะท้อนวิสัยทัศน์ของ SUN ในการก้าวสู่การเป็นผู้นำด้านเกษตรและอาหารแห่งอนาคต ผ่านการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้จริงในภาคการเกษตร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ยกระดับคุณภาพวัตถุดิบ สร้างความแม่นยำในการบริหารจัดการ และตอบสนองความต้องการของตลาดโลก ภายใต้แนวคิด Smart Farming, Digital Agriculture, AI และ Sustainable Food Supply Chain ภายในงาน SUN ได้นำเสนอเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ตลอดห่วงโซ่การผลิต อาทิ ระบบบริหารจัดการแปลงเพาะปลูกอัจฉริยะ การใช้โดรนเพื่อการเกษตร แอปพลิเคชันติดตามข้อมูลสภาพแวดล้อมแบบ Real-time การวิเคราะห์ข้อมูลด้วย AI และ Big Data รวมถึงเครื่องจักรกลการเกษตรสมัยใหม่ เช่น เครื่องปลูกและเครื่องเก็บเกี่ยว ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และเพิ่มความแม่นยำในการตัดสินใจ อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญของงาน คือ ความร่วมมือระหว่าง “เสือดิน” และ SUN ในการพัฒนาต้นแบบการจัดการดินเพื่อการเกษตรสมัยใหม่ ผ่านการสาธิตการใช้ผลิตภัณฑ์ฮิวมิค-ไบโอชาร์พลัส ตราเสือดิน ในแปลงข้าวโพดหวาน ณ ไร่ตะวันหวาน โดยมุ่งยกระดับสุขภาพดิน (Soil Health) ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญของการทำ Smart Farming ความร่วมมือดังกล่าวช่วยปรับปรุงโครงสร้างดิน เพิ่มอินทรียวัตถุ รักษาความชื้น ลดการสูญเสียธาตุอาหาร และส่งเสริมการพัฒนาระบบราก ส่งผลให้ข้าวโพดหวานมีความแข็งแรง สม่ำเสมอ และมีศักยภาพในการให้ผลผลิตคุณภาพสูง สะท้อนวิสัยทัศน์ร่วมกันในการสร้างเกษตรกรรมที่ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และยกระดับขีดความสามารถของเกษตรกรไทย ภายใต้แนวคิด “Healthy Soil, Better Yield, Sustainable Future” หรือ “ดินดี ผลผลิตดี อนาคตยั่งยืน” อย่างไรก็ตาม SUN ยังคงเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความสามารถในการแข่งขันในระดับโลก พร้อมยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรไทย และสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับผู้บริโภค ภายใต้เป้าหมายการเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนในทุกมิติ