อาหารแปรรูปไทย

บริษัทหลักทรัพย์ กรุงไทย เอ็กซ์สปริง จำกัด หรือ KTX เปิดเวทีเสวนาเชิงวิชาการ เมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม 2568 ภายใต้หัวข้อ “ธุรกิจอาหารสำเร็จรูปไทยภายใต้ US Tariff: กลยุทธ์การตลาดและการปรับตัวทางธุรกิจ” มีผู้เข้าร่วมจากหลากหลายภาคส่วนทั้งภาคเอกชน นักลงทุน และนักวิเคราะห์ โดยหนึ่งในประเด็นสำคัญที่ถูกหยิบยกคือผลกระทบจากมาตรการทางภาษีของสหรัฐฯ ซึ่งกำลังเปลี่ยนแปลงบริบทการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปไทยในระดับนโยบาย ดร.องอาจ กิตติคุณชัย นายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป ได้เข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าวในฐานะวิทยากรหลัก และได้เปิดเผยข้อมูลว่า มาตรการภาษีตอบโต้ (US Tariff) ในอัตรา 36% ที่สหรัฐฯ เตรียมบังคับใช้ในวันที่ 1 สิงหาคม 2568 อาจส่งผลกระทบต่อโครงสร้างการส่งออกของไทย โดยเฉพาะกลุ่มสินค้าที่มีการส่งออกไปยังสหรัฐฯ มากกว่า 160,000 ล้านบาทต่อปี หรือประมาณ 10% ของมูลค่าการส่งออกอาหารทั้งหมดของประเทศ โดย 5 กลุ่มสินค้าที่อยู่ภายใต้แรงกดดันภาษี ได้แก่: ทูน่ากระป๋อง, ผักผลไม้แปรรูป (เช่น น้ำมะพร้าว กะทิ), เครื่องปรุงรส (เช่น ซอสพริกศรีราชา), สับปะรดกระป๋อง, ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง “ต้นทุนการค้าของผู้นำเข้าสหรัฐฯ จะเพิ่มขึ้นทันที และนั่นหมายถึงแรงจูงใจใหม่ให้ผู้นำเข้าเหล่านั้นหันไปมองประเทศที่มีภาระภาษีต่ำกว่า ไทยกำลังเผชิญกับความท้าทายเชิงโครงสร้างในการรักษาขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลก” แนวทางปรับตัวที่แนะนำ ได้แก่: 1.) กระจายตลาดส่งออก เพื่อลดการพึ่งพาตลาดเดียว 2.) ใช้เทคโนโลยีและระบบอัตโนมัติ เพื่อบริหารต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ 3.) ตอกย้ำคุณภาพและความเชื่อถือของสินค้าไทย 4.) ส่งเสริมความร่วมมือในห่วงโซ่อุปทาน เช่น ค่าบรรจุภัณฑ์และขนส่ง สำหรับภาคเอกชนยังเสนอให้ภาครัฐสนับสนุนในด้านต่าง ๆ ได้แก่ การดูแลเสถียรภาพค่าเงินบาท การส่งเสริมสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำสำหรับ SME การลงทุนในเทคโนโลยีและนวัตกรรม และการสร้างระบบสนับสนุนข้อมูลเชิงลึกด้านตลาดส่งออก “เราอาจควบคุมกติกาของประเทศคู่ค้าไม่ได้ แต่เราควบคุมการเติบโตของตนเองได้ สถานการณ์เช่นนี้ไม่ใช่แค่การเอาตัวรอดจากมาตรการภาษี แต่คือโอกาสสำคัญในการยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทย ให้มีบทบาทเชิงรุกบนเวทีโลกได้อย่างยั่งยืน”