อาหารไทยมาตรฐานสากล

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วันที่ 22 กรกฎาคม 2569 ตามเวลาท้องถิ่น ณ นครนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เข้าเยี่ยมร้านอาหารไทย Wondee Siam ซึ่งได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ระดับ 1 ดาว พร้อมพบผู้ประกอบการไทยและติดตามการดำเนินธุรกิจร้านอาหารไทยในสหรัฐอเมริกา นางศุภจี กล่าวว่า ตรา Thai SELECT เป็นเครื่องหมายรับรองมาตรฐานร้านอาหารไทย ทั้งด้านคุณภาพวัตถุดิบ การปรุงอาหาร รสชาติ และการให้บริการ ช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคว่าเป็นอาหารไทยที่มีคุณภาพและคงเอกลักษณ์รสชาติไทยแท้ ทั้งนี้ การได้รับตรา Thai SELECT จะช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือ สร้างการรับรู้ในกลุ่มผู้บริโภคทั้งชาวอเมริกันและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ตลอดจนช่วยขยายฐานลูกค้า เพิ่มโอกาสทางธุรกิจ และยกระดับภาพลักษณ์อาหารไทยในตลาดโลก สำหรับร้าน Wondee Siam เปิดให้บริการในนครนิวยอร์กตั้งแต่ปี 2539 และได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคมาอย่างต่อเนื่อง โดยในปีนี้ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ระดับ 1 ดาว จากกระทรวงพาณิชย์ ข้อมูลจากกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ระบุว่า ปัจจุบันมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT รวม 1,499 ร้าน ใน 72 ประเทศ แบ่งเป็นระดับ 3 ดาว จำนวน 11 ร้าน ระดับ 2 ดาว จำนวน 221 ร้าน ระดับ 1 ดาว จำนวน 864 ร้าน และระดับ Casual จำนวน 373 ร้าน ขณะที่สหรัฐอเมริกามีร้านอาหารที่ได้รับตรา Thai SELECT จำนวน 270 ร้าน แบ่งเป็นระดับ 3 ดาว จำนวน 1 ร้าน ระดับ 2 ดาว จำนวน 34 ร้าน ระดับ 1 ดาว จำนวน 154 ร้าน และระดับ Casual จำนวน 78 ร้าน ส่วนในนครนิวยอร์กมีร้านอาหารที่ได้รับตรา Thai SELECT รวม 63 ร้าน แบ่งเป็นระดับ 3 ดาว จำนวน 1 ร้าน ระดับ 2 ดาว จำนวน 19 ร้าน ระดับ 1 ดาว จำนวน 39 ร้าน และระดับ Casual จำนวน 4 ร้าน นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปของไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จำนวน 1,072 รายการ จากผู้ประกอบการ 118 บริษัท สะท้อนถึงศักยภาพและการยอมรับของอาหารไทยในตลาดโลก รวมถึงบทบาทของตรา Thai SELECT ในการสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคและสนับสนุนการขยายตลาดของธุรกิจอาหารไทยในต่างประเทศ