Food Innovation

ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคทั่วโลกที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ คุณค่าทางโภชนาการ ความอร่อย และความยั่งยืนมากขึ้น อุตสาหกรรมอาหารกำลังก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ที่การแข่งขันไม่ได้วัดกันเพียงรสชาติหรือราคา แต่รวมถึงความสามารถในการสร้างนวัตกรรมที่ตอบโจทย์อนาคต และสามารถเติบโตได้จริงในเชิงธุรกิจ เครือเจริญโภคภัณฑ์ จึงเปิดตัว “Healthylicious: Food • Drink • Snack Pitching Program” หนึ่งในกิจกรรมสำคัญภายใต้ “มหกรรมนวัตกรรมบัวบาน เครือเจริญโภคภัณฑ์ 2026” หรือ CP Innovation Exposition 2026 เวทีแห่งการค้นหา บ่มเพาะ และต่อยอดนวัตกรรมจากทั้งภายในและภายนอกองค์กร เพื่อเชื่อมโยงองค์ความรู้ เทคโนโลยี และความร่วมมือทางธุรกิจ สู่การสร้างโอกาสการเติบโตใหม่ให้กับเครือซีพีและสังคมในวงกว้าง ซึ่งในปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 20 - 22 ตุลาคม 2569 โครงการดังกล่าวมุ่งค้นหาผลิตภัณฑ์ด้านอาหาร เครื่องดื่ม และขนมขบเคี้ยว เปิดประตูสู่โอกาสร่วมลงทุน และต่อยอดธุรกิจให้เกิดขึ้นจริงกับเครือซีพี ภายใต้แนวคิด Innovative • Healthy • Delicious ซึ่งนับเป็นครั้งแรกที่เครือเจริญโภคภัณฑ์เปิดเวทีการแข่งขันด้านนวัตกรรมอาหารสำหรับบุคคลภายนอกอย่างเต็มรูปแบบ เพื่อเปิดโอกาสให้นักวิจัย สตาร์ทอัพ ผู้ประกอบการ SMEs และคนรุ่นใหม่จากทั่วประเทศ ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์สู่ภาคธุรกิจจริง พร้อมเชื่อมโยงองค์ความรู้ งานวิจัย และเทคโนโลยี เข้ากับศักยภาพด้านการผลิต การตลาด และเครือข่ายธุรกิจระดับโลกของเครือซีพี เพื่อร่วมกันสร้างนวัตกรรมที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค สร้างคุณค่าทางเศรษฐกิจ และขับเคลื่อนการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน เมื่อสุขภาพ ความอร่อย และนวัตกรรม กลายเป็นโจทย์ใหม่ของอุตสาหกรรมอาหาร ในวันที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพ คุณค่าทางโภชนาการ ความยั่งยืน และไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป นวัตกรรม Food • Drink • Snack จึงต้องตอบโจทย์มากกว่ารสชาติ แต่ต้องมีศักยภาพในการเติบโตเป็นธุรกิจจริง โครงการ Healthylicious จึงถูกออกแบบให้เป็นเวที Pitching เชื่อมโยง “ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ” และ “โอกาสทางธุรกิจ” เพื่อเปิดทางให้นักวิจัย สตาร์ทอัพ และผู้ประกอบการ ได้ทำงานร่วมกันในฐานะพันธมิตร ต่อยอดผลิตภัณฑ์สู่การพัฒนา ทดลองตลาด และเติบโตร่วมกับเครือข่ายธุรกิจของเครือซีพี เปิดประตูสู่ Ecosystem ของเครือซีพี โครงการเปิดรับผลิตภัณฑ์ในกลุ่ม Food • Drink • Snack ทุกรูปแบบ จากผู้สมัครหลากหลายกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็น Food Startup ที่มีผลิตภัณฑ์พร้อมต่อยอด นักวิจัยหรือสถาบันการศึกษาที่มีเทคโนโลยีอาหารหรือทรัพย์สินทางปัญญาที่ต้องการพันธมิตรเชิงพาณิชย์ รวมถึงแบรนด์ SME ด้านสุขภาพและ wellness food ที่มีฐานผู้บริโภค และต้องการขยายการเติบโตในระดับที่ใหญ่ขึ้น ผู้สมัครสามารถนำเสนอรูปแบบความร่วมมือได้หลากหลาย ทั้งการร่วมลงทุนในรูปแบบ Equity Investment การขายหรือให้สิทธิใช้ทรัพย์สินทางปัญญาและสูตรผลิตภัณฑ์ในรูปแบบ IP Sale / Licensing การร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์และการผลิตในระดับอุตสาหกรรม การร่วมสร้างธุรกิจใหม่ในรูปแบบ Joint Venture หรือรูปแบบการแบ่งปันผลตอบแทนจากการเติบโตทางธุรกิจ เช่น GP Sharing โดยผู้สมัครยังไม่จำเป็นต้องระบุตัวเลขการลงทุนหรือสัดส่วนการถือหุ้นในขั้นตอนสมัคร โครงการจะคัดเลือกผู้สมัครผ่าน 4 รอบการแข่งขัน ตั้งแต่ Product Concept, CP Synergy & Pitch, Market Opportunity ไปจนถึง Final Pitch โดยคัดเลือกจากผู้สมัครทั้งหมดสู่ 30 ทีม 10 ทีม และ 5 ทีมสุดท้าย เพื่อนำเสนอผลงานต่อคณะกรรมการระดับผู้บริหาร พร้อมโอกาสต่อยอดสู่ Partnership ร่วมเป็นพันธมิตรกับเครือซีพี ผนึกกำลังนำสินค้าออกสู่ตลาด เพื่อสนับสนุนการพัฒนานวัตกรรมสู่ธุรกิจจริง เสริมพลังนวัตกรรมไทย สู่การเติบโตระดับภูมิภาคและระดับโลก ซิกเว่ เบรกเก้ ประธานคณะผู้บริหารกลุ่ม บมจ. ทรู คอร์ปอเรชั่น ในฐานะประธานการจัดงานมหกรรมนวัตกรรมบัวบาน เครือเจริญโภคภัณฑ์ 2026 กล่าวว่า "Healthylicious คือเวทีแห่งความเป็นไปได้ใหม่ๆ ที่เปิดโอกาสให้นวัตกรภายนอกองค์กร นักวิจัย สตาร์ทอัพ และผู้ประกอบการ ได้นำนวัตกรรมด้านอาหาร เครื่องดื่ม และขนมขบเคี้ยวที่มีศักยภาพ มาพัฒนาต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์ที่พร้อมเติบโตในตลาดได้จริง ผ่านการเชื่อมต่อกับศักยภาพของเครือเจริญโภคภัณฑ์อย่างครบวงจร ครอบคลุมทั้งด้านการลงทุน การผลิต เทคโนโลยี ซัพพลายเชน และเครือข่ายธุรกิจใน 17 ประเทศ เพื่อสนับสนุนนวัตกรรมเหล่านี้ให้ก้าวจากแนวคิดสู่ผลิตภัณฑ์ในตลาด และเติบโตต่อไปเป็นธุรกิจที่ยั่งยืนในระยะยาว นอกจากนี้ ประเทศไทยยังมีจุดแข็งด้านอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก สะท้อนจากตลาดอาหารเพื่อสุขภาพที่เติบโตมากกว่า 10% ต่อปี และการเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเทศที่มีเมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหารของยูเนสโกถึง 3 แห่ง ได้แก่ ภูเก็ต เพชรบุรี และสงขลา สิ่งเหล่านี้สะท้อนให้เห็นว่าอาหารไทยไม่ใช่เป็นเพียงวัฒนธรรมและเอกลักษณ์ของประเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสทางเศรษฐกิจที่สำคัญ โดยเฉพาะในวันที่ผู้บริโภคมองหาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ทั้งสุขภาพ โภชนาการ รสชาติ และความยั่งยืน ช่วงเวลานี้จึงเป็นช่วงเวลาสำคัญในการผลักดันนวัตกรรมอาหารไทยให้เติบโต ขยายผลได้จริง และแข่งขันได้ในระดับสากล” โอกาสครั้งสำคัญของ Future Food Innovators Healthylicious เปิดรับสมัครระหว่างวันที่ 1 – 31 กรกฎาคม 2569 โดยสมัครได้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายตลอดโครงการ และไม่จำกัดจำนวนทีมที่เข้าร่วมสมัคร ผู้สนใจสามารถส่งผลิตภัณฑ์ ผลงานนวัตกรรมด้านอาหาร เครื่องดื่ม และขนมขบเคี้ยว พร้อม Intro Video และ Pitch Deck ตามรูปแบบที่โครงการกำหนด ผ่านเว็บไซต์ https://healthylicious-pitching.cpgroupsustainability.com/ เพราะผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพควรได้รับโอกาสในการต่อยอดสู่การสร้างธุรกิจจริง สร้างคุณค่าให้กับผู้บริโภค ตลอดจนสร้างประโยชน์ให้แก่สังคมและประเทศชาติในระยะยาว เครือซีพี จึงมุ่งนำศักยภาพขององค์กร ทั้งด้านการลงทุน การผลิต เทคโนโลยี ซัพพลายเชน และเครือข่ายธุรกิจใน 17 ประเทศ เพื่อร่วมผลักดันให้นวัตกรรมไทยเติบโตอย่างเป็นรูปธรรม Healthylicious จึงเป็นมากกว่าเวทีการแข่งขัน แต่คือพื้นที่แห่งโอกาสที่เชื่อมโยงพลังความคิดสร้างสรรค์ของคนไทยกับศักยภาพของเครือซีพี สู่การสร้างอนาคตอาหารที่ดีต่อผู้คน เศรษฐกิจ สังคม และโลกอย่างยั่งยืน