FoodInnovation

วิกฤต “โกโก้” โลก เขย่าช็อกโกแลตญี่ปุ่นบางแบรนด์พุ่ง 20% รับวาเลนไทน์ 2569

แม้ราคาเมล็ดโกโก้โลกที่เคยพุ่งสูงถึง 4 เท่าในปี 2567 จะผ่านจุดสูงสุดแล้ว แต่ยังทรงตัวในระดับสูง กดดันราคาช็อกโกแลตในญี่ปุ่นช่วงวาเลนไทน์ 2569 และเร่งให้อุตสาหกรรมขนมหวานพัฒนาวัตถุด…