“ศุภจี” ดัน Thai SELECT Festival เจาะตลาดสหรัฐ โชว์ศักยภาพอาหารไทย

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เข้าร่วมงาน Thai SELECT Festival ณ The Cabana ศูนย์การค้า Westfield Century City นครลอสแอนเจลิส สหรัฐอเมริกา เมื่อค่ำวันที่ 17 พฤศจิกายน 2568 (ตามเวลาท้องถิ่น) เพื่อผลักดันแบรนด์อาหารไทยและตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้เป็นที่รู้จักในตลาดสหรัฐฯ มากยิ่งขึ้น

งานจัดภายใต้ธีม The Savory Thai SELECT Night Market ถ่ายทอดเสน่ห์อาหารไทยแท้ผ่านเมนูยอดนิยมควบคู่กับกลิ่นอายวัฒนธรรม โดยได้รับพระมหากรุณาธิคุณจาก ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี เสด็จเป็นองค์ประธานและพระราชทานพระราชดำรัสถึงความสัมพันธ์ระหว่างลอสแอนเจลิสกับเสน่ห์ของอาหารไทยที่สะท้อนทั้งรสชาติและอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม

กระทรวงพาณิชย์เชิญผู้ซื้อ ผู้นำเข้า ผู้บริหารไทยแลนด์ทีม ผู้ทรงอิทธิพลทางความคิด และสื่อมวลชนในสหรัฐฯ เข้าร่วม เพื่อเปิดโอกาสให้สัมผัสศักยภาพอาหารไทยอย่างใกล้ชิด โดยมีร้านอาหาร Thai SELECT รวม 14 ร้าน เข้าร่วมรังสรรค์เมนูต้นตำรับและเมนูร่วมสมัย ได้แก่

Bhan Kanom Thai Casual เสิร์ฟข้าวเหนียวมะม่วงและขนมชั้นดอกไม้, Cha Tra Mue (ชาตรามือ) Casual นำเสนอชาไทยและชาเขียว, MOOM MAAM THAI GELATO Casual กับเมนู Gelato Waffles, Coco’s Kanom Thai Casual ขนมตาล เค้กใบเตย ช่อม่วง และปากริมไข่เต่า, Chao Krung Thai (1 ดาว) เมนูพล่ากุ้ง, Thai Central Cuisine (1 ดาว) เมนูสะเต๊ะไก่, Heng Heng Chicken Rice Casual เมนูข้าวมันไก่, Farmhouse Kitchen Thai Cuisine Los Angeles (1 ดาว) เมนูบ้าบิ่น Caviar,

Lum Ka Naad (1 ดาว) ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่มวีแกน และหมี่กรอบ, Emporium Thai (1 ดาว) ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งใหญ่, Lacha Somtum (1 ดาว) ส้มตำ ลาบหมูทอด และ Tapioca Pudding, Ayara Thai (1 ดาว) เมนูเมี่ยงคำ, Love2Eat Thai Bistro (1 ดาว) ขนมจีนและหมูฮ้อง, และ Thai Chaiyo (1 ดาว) เมนูกระเพาะปลา น้ำอ้อยสด และขนมหวานจาก S&P น้ำอ้อย

บรรยากาศภายในงานคึกคักด้วยกิจกรรมสร้างสีสัน อาทิ เกมร่วมสนุกพร้อมของรางวัลจากนักแสดงซีรีส์ KinnPorsche The Series และ Shine ได้แก่ มาย–ภาคภูมิ ร่มไทรทอง และ อาโป–ณัฐวิญญ์ วัฒนกิติพัฒน์ การแสดงดนตรีจากวงเครื่องเทศ และเซตดนตรีโดย DJ Millusion ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานอย่างล้นหลาม

สำหรับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT กระทรวงพาณิชย์ปรับรูปแบบการรับรองเป็น 4 ระดับ ได้แก่ Thai SELECT 3 ดาว สำหรับร้าน Fine Dining, Thai SELECT 2 ดาว สำหรับ Upscale Dining, Thai SELECT 1 ดาว สำหรับร้านอาหารไทยคุณภาพดีที่ตกแต่งสวยงาม และ Thai SELECT Casual สำหรับร้านอาหารไทยรสชาติดีในบรรยากาศเป็นกันเอง

ปัจจุบันมีร้าน Thai SELECT ในสหรัฐอเมริกา รวม 177 ร้าน แบ่งเป็นร้านระดับ 3 ดาว จำนวน 1 ร้าน ระดับ 2 ดาว 23 ร้าน ระดับ 1 ดาว 107 ร้าน และร้าน Casual 46 ร้าน ขณะที่ในพื้นที่ลอสแอนเจลิสมีจำนวน 54 ร้าน ประกอบด้วยร้านระดับ 1 ดาว 39 ร้าน และร้าน Casual 15 ร้าน สะท้อนความนิยมอาหารไทยที่เติบโตต่อเนื่องในตลาดผู้บริโภคอเมริกัน