BR ชู 4 เมนูหรูจาก “เป็ด” ตอบโจทย์งานเลี้ยงปีใหม่สไตล์โรงแรม

บริษัท บางกอกแร้นช์ จำกัด (มหาชน) หรือ BR ผู้นำธุรกิจเนื้อเป็ดครบวงจร เปิดเผยการเตรียมความพร้อมรับเทศกาลส่งท้ายปี ด้วยการนำเสนอ 4 เมนูพรีเมียมที่ได้แรงบันดาลใจจากงานเลี้ยงระดับโรงแรม ประกอบด้วย “เป็ดย่างฮ่องกง, เป็ดกงฟีต์, อกเป็ดพาสตรามี่ และเป็ดอบผลไม้” ซึ่งออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทุกงานเฉลิมฉลอง ทั้งในกลุ่มครอบครัวและองค์กรธุรกิจที่กำลังเตรียมจัดงานเลี้ยงฉลองปีใหม่ โดยเน้นความสะดวกในการปรุง ลดขั้นตอนการเตรียม และยังคงมาตรฐานรสชาติในระดับภัตตาคาร

สำหรับ “เป็ดย่างฮ่องกงเต็มตัวพร้อมน้ำราด” เป็นผลิตภัณฑ์แช่แข็งพร้อมปรุง มาพร้อมน้ำราดเข้มข้น เพียงนำออกจากช่องแช่แข็งและละลายในช่องแช่เย็น ก่อนอุ่นเพื่อรับประทานได้ทันที ส่วน “น่องเป็ดกงฟีต์” น่องเป็ดตุ๋นสไตล์ฝรั่งเศส เนื้อนุ่มละมุน หอมกลิ่นเครื่องเทศ สามารถนำมาผัดกับน้ำมันเป็ดในซองเพื่อเพิ่มความกรอบของหนัง หรือเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งและผัดผักในน้ำมันเป็ดเพื่อยกระดับความอร่อย

ขณะที่ “อกเป็ดพาสตรามี่” เป็นอกเป็ดรมควันรสเข้มข้น หอมพริกไทยดำและเครื่องเทศ สามารถอุ่นได้หลายวิธี ทั้งการทอดในน้ำมันเป็ด เตาอบ หม้ออบลมร้อน หรือไมโครเวฟ เหมาะเป็นทั้งเมนูหลักและเมนูเรียกน้ำย่อย นอกจากนี้ BR Group ยังเปิดให้จอง “เป็ดอบผลไม้ Seasonal Christmas Duck” เฉพาะพื้นที่กรุงเทพและปริมณฑล ราคา 599 บาท พร้อมส่งเสริมการเข้าถึงเมนูระดับโรงแรมในราคาคุ้มค่า

ทั้งนี้ BR Group ยืนยันการมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารโซลูชั่นจากเนื้อเป็ดที่ผ่านกระบวนการเบื้องต้นอย่างพิถีพิถัน ทั้งหมัก ต้ม ย่าง และรมควัน เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประสบการณ์รสชาติระดับสากล พร้อมรองรับความต้องการในช่วงเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองส่งท้ายปี