M โบรกชี้ครึ่งปีหลังฟื้นตัว รับ Bonus Suki ดันยอดขายพุ่ง

บริษัทหลักทรัพย์ กสิกรไทย จำกัด (มหาชน) หรือ KS ประเมิน บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ M ระบุว่า ภาพรวมยอดขายสาขาเดิม (SSSG) ในช่วงครึ่งแรกของปี 2568 ลดลง 9% อย่างไรก็ตาม ได้เริ่มเห็นสัญญาณการฟื้นตัวที่ชัดเจนในเดือนมิถุนายนยอดขายเพิ่มขึ้น 9.2% และกรกฎาคม ยอดขายเพิ่มขึ้น 4% หลังจากมีการจัดโปรโมชั่นบุฟเฟต์

ขณะที่ยอดขายของร้านยาโยอิ (Yayoi) ทรงตัว และยอดขายของร้านแหลมเจริญยังคงอยู่ในทิศทางอ่อนตัว สำหรับยอดขายในเดือนสิงหาคม คาดว่าจะอยู่ในระดับใกล้เคียงกับเดือนก่อนหน้า และบริษัทฯ คาดว่า SSSG โดยรวมจะกลับมาเป็นบวกในระดับต่ำ (low single digit) ในช่วงครึ่งหลังของปีนี้

ในส่วนของร้าน Bonus Suki ซึ่งเป็นแบรนด์ใหม่ของบริษัทฯ ได้เปิดให้บริการแล้ว 2 สาขา และมีแผนจะเปิดให้ครบ 10 สาขาภายในสิ้นปีนี้ โดยสาขาที่ 3 จะเปิดที่ Little Walk รามคำแหง กรุงเทพฯ ส่วนสาขาที่เหลือจะกระจายทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด เพื่อสร้างความสมดุลของฐานลูกค้าและทำเลที่ตั้ง ทั้งนี้ ผู้บริหารยังไม่มีแผนการเปิดสาขาที่แน่ชัดในปีหน้า และยืนยันว่าไม่มีแผนที่จะปรับเปลี่ยนร้าน MK ไปเป็น Bonus Suki เนื่องจากทั้งสองแบรนด์มีกลุ่มลูกค้าและรูปแบบร้านที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน โดยร้าน Bonus Suki ใช้พื้นที่ประมาณ 450-500 ตารางเมตรต่อสาขา และมีโต๊ะให้บริการ 60 โต๊ะ ซึ่งในแต่ละวันมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการโดยเฉลี่ย 1,700-2,000 คน

บทวิเคราะห์ของบริษัทหลักทรัพย์ กสิกรไทย มองว่ากลยุทธ์ของ M ในการเปิดตัว Bonus Suki เป็นไปในทิศทางที่ดี ซึ่งจะช่วยขยายฐานลูกค้าใหม่และสร้างจุดยืนที่แตกต่างจากแบรนด์ MK นอกจากนี้ การเลือกเปิดสาขาในทำเลที่หลากหลายทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด จะช่วยเพิ่มการเข้าถึงและการรับรู้แบรนด์ให้มากขึ้น

ขณะเดียวกัน การฟื้นตัวของ SSSG ในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม สะท้อนให้เห็นถึงการปรับตัวที่ดีขึ้นของธุรกิจหลัก หาก Bonus Suki สามารถสร้างจำนวนลูกค้า (traffic) ได้ตามเป้าหมายที่วางไว้ ก็จะเป็นปัจจัยสำคัญในการขับเคลื่อนการฟื้นตัวและสนับสนุนการเติบโตของ M ในช่วงครึ่งหลังของปีนี้และในระยะต่อไป อย่างไรก็ตาม ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ยังคงท้าทายและการแข่งขันที่รุนแรงในตลาดร้านอาหาร ยังคงต้องติดตามความต่อเนื่องของการฟื้นตัวอย่างใกล้ชิด